A Vinheria participa mais uma vez do festival que divulga o vinho argentino entre restaurantes selecionados de São Paulo e que é organizado pela revista Prazeres da Mesa e pela Wines of Argentina.

A chef Silvia Percussi criou um menu especial, servido apenas no jantar, com entrada, prato principal e sobremesa.

Para acompanhar os pratos, Lamberto Percussi selecionou alguns rótulos argentinos – vendidos a preços especiais – e, aos que preferirem, será possível optar pela harmonização com vinhos da Bodega Salentein.

Veja abaixo:

MENU

Per Cominciare

“EMPANADAS” AL TALEGGIO E OSSOBUCO CON INSALATINA

Empanadas de queijo taleggio e de ossobuco com salada verde

Primo Piatto

I NOSTRI RAVIOLINI DI ZUCCA AL BURRO E SÀLVIA

Massa fresca artesanal recheada com abóboras e “amaretti” na manteiga e sálvia

Secondo

TAGLIATA DI MANZO & LEGUMI ALLA GRIGLIA

“Bife de Chorizo” & legumes grelhados

Dessert

TORTINO FONDENTE AL DOLCE DI LATTE

Petit gâteau de doce de leite com sorvete de baunilha

VINHOS

Bianchi

Chardonnay Reserve ” Salentein ” 68,00

Winemaker’s Selection 2008 ” Salentein ” 66,00

Rossi

Gran Corte Flecha de Los Andes R$ 163

Gran Malbec Flecha de Los Andes R$ 84

Numina Gran Corte 2007 Salentein R$ 96

Petit Verdot Reserva 2008 Ruca Malen R$ 99

Winemaker’s Selection 2008 Salentein R$  66

PREÇO*

Menu completo - R$ 87 

Menu Completo com harmonização Salentein – R$ 129

*Não inclui serviço e valet