Essa sexta foi corrida aqui na Vinheria… Algumas reservas maiores, um 
grupo de alunas da Silvia fazendo um workshop de “cucina italiana” com a 
própria e os preparativos para o final de semana me atrasaram,  mas cheguei ao hotel Unique bem na hora em que os organizadores estavam apresentando o primeiro Barolo  da degustação patrocinada pelo ”Consorzio Langa In”, que congrega 19 produtores do Piemonte e tem feito um grande esforço para conquistar o mercado tupiniquim!

A ‘galera do vinho’ estava praticamente toda lá e as apresentações de 
produtores diversos entremeadas pela simpáticas e competentes intervenções e 
comentários de Artur de Azevedo emolduraram muito bem esta deliciosa 
degustação!!

Os vinhos apresentados, na maior parte, representavam um estilo mais 
moderno de produzir o Barolo. Confesso que me identifico mais com os 
produtores tradicionais, que utilizam menos madeira nova (“barriques” de 
carvalho francês e/ou americano), dando prioridade às nuances e características da nebbiolo, grande estrela dessa festa. Mas a amostra tinha algumas joias e a tarde de sexta foi simplesmente ótima!!!

Seguem os vinhos pela ordem de serviço e os comentários nos meus 
preferidos…

• Barolo DOCG 2007 Viberti - Uma safra deliciosa, que permite beber já e/ou esperar. Um Barolo redondo, equilibrado e muito harmônico!
• Barolo DOCG Cannubi 2007 Pira-Chiara Boschis
• Barolo DOCG Margherita 2008 Azelia - Um Barolo mais tradicional, austero e importante! Uma safra “menor” que a 2007, mas este Azelia vale a pena!
• Barolo DOCG Vigna del Gris 2007 Conterno Fantino
• Barolo DOCG Bric del Fiasc 2007 Paolo Scavino
• Barolo DOCG Mariodino 2007 Parusso
• Barolo DOCG Ciabot Mentin 2007 Domenico Clerico - Um expoente da vertente moderna, daqueles que te fazem questionar qual o melhor caminho, sabe?! Um vinho majestoso, opulento, elegante e infinito!

Vídeo feito pelo amigo Didú Russo durante jantar na Vinheria em 26/4. Com Luca Gardini e feras do jornalismo brasileiro, representantes do Consórcio (LANGA IN). No menu: Asti, Barberas, Nebbiolos e 19 Barolos!

Muitas novidades na carta de vinhos da Vinheria! Voltei de viagem inspirado pela Enoteca Grazia, em Sestri Levante e procurei reproduzir aqui um pouco do que eu provei por lá! Todos os vinhos têm excelente custo-benefício: preços inigualavelmente baixos pro mercado local! 

Vejam:

Três Barolos muito distintos e muito bons cada um no seu estilo.

• Barolo Cannubi S. Lorenzo - Ravera DOCG 2005 “Rinaldi” – R$ 445
• Barolo Cicala DOCG 2001 “Aldo Conterno” – R$ 632
• Barolo Marcenasco DOCG 2007 “Renato Ratti” – R$ 316
  

Três super-toscanos muito bacanas o Flaccianello, o Grattamaco de Bolgheri e o Tignanello que gosto muito.

• Flaccianello della Pieve IGT 2005 “Fontodi” – R$ 478
• Grattamacco DOC 2008 “Collemassari” – R$ 396
• Tignanello IGT 2008 “Marchesi Antinori” – R$ 470

Três vinhos exuberantes do Friuli, de um cara chamado Stanko Radikon, pouco conhecido aqui no Brasil, e que trabalha de forma artesanal e com métodos tradicionais de produção, na linha do Josko Gravner (outro fenômeno daquela região e da Itália)!

• JAKOT IGT 2005 “Radikon” 500 ml – R$ 190
• Ribolla Gialla IGT 2005 “Radikon” 500 ml – R$ 174
• Merlot IGT 2002 “Radikon” 500 ml – R$ 316
  

Finalmente, de fora da Itália, três Sauternes, todos 1er grand cru classés, que são grandes vinhos de sobremesa e harmonizam lindamente com nossos queijos e alguns dos nossos doces.   

• Château Rieussec 1er Grand Cru Classé 2006 375 ml – R$ 396
• Château Lafourie-Peyraguey 1er Grand Cru Classé 1999 375 ml – R$ 316
• Château Guiraud 1er Grand Cru Classé 2005 375 ml – R$ 364