Tá linda a matéria do Walterson Sardenberg na Revista GOSTO deste mês! “Em vez da tulipa, panela” fala do uso da cerveja na comida. Eu tive o deleite de participar dela com três receitas: Frango na cerveja Weissbier com louro e zimbro, Compota de morangos com cerveja Pilsen e o Risotto com mortadela e Red Ale da foto abaixo.
Para completar (e abrir seu apetite) as fotos foram clicadas pelo maravilhoso e querido Antonio Rodrigues.
